十一月二日—系列活動 (癌友在假期間的飲食照顧)
十一月二日—系列活動 (癌友在假期間的飲食照顧)
問題上,常是家屬在照料上較為煩惱的問題。尤其是感恩、聖誕期間,如何使癌友在飲食上能夠有更好的食慾,又能不失健康訴求。新希望華人癌症關懷基金會邀請營
養師賴宇凡就此話題 ,與大家分享。
賴宇凡出生台灣,長期在美國投入心理諮商及營養治療領域,對於身心平衡有獨特的領悟。從事學校心理諮商師期間,主要工作是諮商全校風險最高、問題最嚴重要的學生(at-risk counselor)。由於在心理治療的第一線工作,深深覺得心理健康的基礎在生理健康,因而轉換跑道投入自然醫學領域。由於希望對身體與食物之間的關係有全觀的概念,即使身為世界上出過最多諾貝爾獎得主的傅爾布萊特學者(Fulbright Fellow),仍然捨棄了主流研究單位,選擇自然醫學領域裡唯一著重食物裡營養元素一起運作的力量,以及食物與身體之間產生的關係的NTA組織 (Nutritional Therapy Association),成為美國僅有一千五百名的NTP自然醫學營養治療師。現於美國開設自然醫學營養門診,並提供心理與營養結合的健康服務。
著有暢銷書《要瘦就瘦,要健康就健康─把飲食金字塔倒過來吃,就對了!》,以及《身體平衡,就有好情緒!走出折磨人的情緒問題,根治反反覆覆的生理疾病,最徹底的身心健康方案》、《吃出天生燒油好體質─「根治飲食法」讓你瘦得有型,慢性病不上身》、《瘦孕、順產、讓寶寶吃贏在起跑點》、《[超圖解]慢卡路里讓你瘦》
講員:賴宇凡營養師
時間:2016年十一月二日星期三,10:30 AM–12:30 PM
經歷:
傅爾布萊特學者(Fulbright Fellow)
美國NTA認證自然醫學營養治療師
美國加州大學婚姻與家庭問題諮商及學校心理諮商雙碩士
曾任職美國加州大學心理諮商中心副主任及講師
中國華東師範大學特約心理諮商師及講師